鲁科版生物七年级下册6.1.3《真菌》课件1
◆课件简介:
鲁科版生物七年级下册6.1.3《真菌》课件1
第三节 真菌 南郊中学 宗子任 第三节 真菌 学习目标: 1、生活中常见的真菌有哪些? 2、真菌细胞的结构有哪些特点? 3、真菌是怎样进行生殖的? 木耳 牛肝菌 香菇 灵芝 一、各种各样的真菌 平菇 银耳 草菇 冬虫夏草 猴头菇 金针菇 青霉 酵母菌 考考你:自主学习课本87页,回答下列问题 真菌是个大家族, 不仅有个体较大的大型真菌(如_____、____) 也有一些个头较小的多细胞的个体(如_____) 还有单细胞的个体(如———) 酵母菌 木耳 香菇 青霉 二.真菌的结构 1、自主学习课本P87观察酵母菌和霉菌的实验 2、小组交流。向小组内其他同学描述实验方法 观察酵母菌 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 酵母菌的结构: 单细胞个体 观察霉菌 青霉的结构 营养菌丝 直立菌丝 孢子 发霉的橘子 特点:1青霉呈青绿色,长有孢子的菌丝看上去呈 ; 2. 真菌,菌体是由 构成的,能产生 ; 3.每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、_________ 等结构。 扫帚状 多细胞 菌丝 孢子 细胞核 和酵母菌一样,霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核,外面有核膜,它们属于__________ 。 真核生物 大型真菌 蘑菇的结构图 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝体 子实体 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 讨论:比较下列四种细胞,说出它们的异同 真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的。孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下,都能发育成一个新个体。 三.真菌的繁殖 真菌的生殖方式:孢子生殖 制作孢子印 孢子印 1. 下列各组生物,都属于真菌的一组是( ) A.大肠杆菌、银耳、猴头B.酵母菌、灵芝、黄曲霉;C.青霉菌、口蘑、紫菜;D.香菇、根霉菌、乳酸菌 B 下列四种生物,在细胞结构上,哪一种生物与其他三种有明显的区别( ) A.蘑菇 B.酵母菌 C.青霉 D.大肠杆菌 D 将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上,几天后移开,结果会在白纸上发现许多褐色的小颗粒这些小颗粒是蘑菇( ) A.细胞B.芽孢C.孢子D.种子 C 总结: 真菌 1、真菌类型 异养 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,但是没有叶绿体 3、营养方式: 2、细胞结构 4、生殖方式: 孢子生殖 单细胞真菌: 酵母菌 多细胞真菌 大型真菌(蘑菇、木耳等) 霉菌(青霉、曲霉) * 平菇 平菇味道鲜美,质地柔嫩、营养丰富,是一种高蛋白低脂肪的营养食品。平菇的蛋白质中含有18种氨基酸,特别是粮食和豆类中通常缺乏的赖氨酸、甲硫胺酸在平菇中都很丰富。 * 银耳 又称白木耳、银耳子。 子实体纸白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形,纵分隔,10-12×9-10μm。 夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。 分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。 可食用和药用。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效,可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒,咳痰带血等疾病。 * 平菇 平菇味道鲜美,质地柔嫩、营养丰富,是一种高蛋白低脂肪的营养食品。平菇的蛋白质中含有18种氨基酸,特别是粮食和豆类中通常缺乏的赖氨酸、甲硫胺酸在平菇中都很丰富。 * 银耳 又称白木耳、银耳子。 子实体纸白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形,纵分隔,10-12×9-10μm。 夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。 分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。 可食用和药用。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效,可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒,咳痰带血等疾病。
第三节 真菌 南郊中学 宗子任 第三节 真菌 学习目标: 1、生活中常见的真菌有哪些? 2、真菌细胞的结构有哪些特点? 3、真菌是怎样进行生殖的? 木耳 牛肝菌 香菇 灵芝 一、各种各样的真菌 平菇 银耳 草菇 冬虫夏草 猴头菇 金针菇 青霉 酵母菌 考考你:自主学习课本87页,回答下列问题 真菌是个大家族, 不仅有个体较大的大型真菌(如_____、____) 也有一些个头较小的多细胞的个体(如_____) 还有单细胞的个体(如———) 酵母菌 木耳 香菇 青霉 二.真菌的结构 1、自主学习课本P87观察酵母菌和霉菌的实验 2、小组交流。向小组内其他同学描述实验方法 观察酵母菌 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 酵母菌的结构: 单细胞个体 观察霉菌 青霉的结构 营养菌丝 直立菌丝 孢子 发霉的橘子 特点:1青霉呈青绿色,长有孢子的菌丝看上去呈 ; 2. 真菌,菌体是由 构成的,能产生 ; 3.每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、_________ 等结构。 扫帚状 多细胞 菌丝 孢子 细胞核 和酵母菌一样,霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核,外面有核膜,它们属于__________ 。 真核生物 大型真菌 蘑菇的结构图 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝体 子实体 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 讨论:比较下列四种细胞,说出它们的异同 真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的。孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境条件下,都能发育成一个新个体。 三.真菌的繁殖 真菌的生殖方式:孢子生殖 制作孢子印 孢子印 1. 下列各组生物,都属于真菌的一组是( ) A.大肠杆菌、银耳、猴头B.酵母菌、灵芝、黄曲霉;C.青霉菌、口蘑、紫菜;D.香菇、根霉菌、乳酸菌 B 下列四种生物,在细胞结构上,哪一种生物与其他三种有明显的区别( ) A.蘑菇 B.酵母菌 C.青霉 D.大肠杆菌 D 将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上,几天后移开,结果会在白纸上发现许多褐色的小颗粒这些小颗粒是蘑菇( ) A.细胞B.芽孢C.孢子D.种子 C 总结: 真菌 1、真菌类型 异养 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,但是没有叶绿体 3、营养方式: 2、细胞结构 4、生殖方式: 孢子生殖 单细胞真菌: 酵母菌 多细胞真菌 大型真菌(蘑菇、木耳等) 霉菌(青霉、曲霉) * 平菇 平菇味道鲜美,质地柔嫩、营养丰富,是一种高蛋白低脂肪的营养食品。平菇的蛋白质中含有18种氨基酸,特别是粮食和豆类中通常缺乏的赖氨酸、甲硫胺酸在平菇中都很丰富。 * 银耳 又称白木耳、银耳子。 子实体纸白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形,纵分隔,10-12×9-10μm。 夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。 分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。 可食用和药用。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效,可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒,咳痰带血等疾病。 * 平菇 平菇味道鲜美,质地柔嫩、营养丰富,是一种高蛋白低脂肪的营养食品。平菇的蛋白质中含有18种氨基酸,特别是粮食和豆类中通常缺乏的赖氨酸、甲硫胺酸在平菇中都很丰富。 * 银耳 又称白木耳、银耳子。 子实体纸白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形,纵分隔,10-12×9-10μm。 夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。 分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。 可食用和药用。传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效,可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒,咳痰带血等疾病。
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